Ga voor jullie

droom bruidstaart!

Van harte gefeliciteerd, jullie gaan trouwen!

Graag besteed ik samen met jullie extra aandacht aan het ontwerpen van de bruidstaart. Alle ideeën en wensen worden uitgewerkt in een offerte. Mijn passie ligt bij ‘haute patisserie’ in het vervaardigen van de meest smaakvolle, luxe en eigentijdse bruidstaarten. Van buiten én van binnen gepersonaliseerde bruidstaarten. 

Verwen jezelf en jullie gasten met een culinaire bruidstaart zonder kunstmatige smaakstoffen. Met verfijnde smaken en verse ingrediënten waar mogelijk biologisch.

Er is mogelijkheid om de taart tafel aan te vullen met zoete lekkernijen, een ‘‘sweet table.’’ Laat het de verleiding zijn die bij jullie past.

Onderaan heb ik het aanvraag formulier toegevoegd >>>

  • Essentieel

    Voorbeeld bruidstaart opbouw

    Exclusief samen te stellen. Met 2 verschillende vullingen. Keuze uit: cremeux, curd, vers fruit, compote, confiture, cheesecake, ganache of mousse.
    Een luchtig biscuit naar keuze en een krokante bodem. Buitenkant een chocolade band, airbrush velvet of botercrème.

  • Ultiem

    Voorbeeld bruidstaart opbouw

    Exclusief samen te stellen. Met 3 verschillende vullingen. Keuze uit: cremeux, curd, vers fruit, compote, confiture, cheesecake, ganache of mousse.
    Een luchtig biscuit naar keuze en een krokante bodem. Buitenkant een chocolade band, airbrush velvet of botercrème.

  • Signatuur

    Voorbeeld bruidstaart opbouw

    Exclusief samen te stellen. 
Met 4 verschillende vullingen. Keuze uit: cremeux, curd, vers fruit, compote, confiture, cheesecake, ganache of mousse.
    Een luchtig biscuit naar keuze en een krokante bodem. Buitenkant van bruidstaart een chocolade band, airbrush velvet of botercrème.

  • Simone als privé patissier op jouw bruiloft

    Onze bruidstaarten zijn meer dan een mooie taart.

    • Gediplomeerd patissier.

    • Bereid in mijn professionele patisserie atelier in Zutphen.

    • Een patisserie beleving met luchtige mousses en biscuit, romige crémeux, ganaches, frisse fruit compotes en verschillende texturen.

    • Favoriete croustillant bodem!

    • Elke bruidstaart wordt op maat ontworpen en met de hand afgewerkt.

    • Stevige methode voor stapeltaarten +7 jaar ervaring.

    • Levering volledig verzorgd. Gekoelde bezorging en opbouw op locatie.

    • Bruikleen taart plateau

    • Simone denkt mee met de styling

    • Stemt tijdstippen af met jullie trouwlocatie.

    • Professionele aansnijd service

Mijn services

Bezorging - 0,90 cent per km

We bezorgen onze meesterwerken rechtstreeks gekoeld op jullie trouwlocatie, zodat jij je geen zorgen hoeft te maken over transport of de warmte van de zon.

Dit tarief kan helaas niet vast in het bruidstaart tarief omdat per trouwlocatie het adres verschilt.

Aansnijd service

Mijn exclusieve aansnijd service voegt een vleugje professionaliteit toe aan jou bruiloft. Natuurlijk geef ik het vers getrouwde koppel de eer om tradities in stand te houden en het aller eerste stukje samen aan te snijden. Hierbij begeleid ik jullie en neem het vervolgens met een heet scherp mes van jullie over. Laat mij jullie bruidstaart verdelen en geniet van dat speciale moment.

Maatwerk

Voor andere vormen van de taart etages, extra vullingen/smaken, bladgoud en zilver, verse bloemen van een bloemist, verse eetbare bloemen of handwerk decoraties wordt een meerprijs berekend.

Inspiratie uit mijn portfolio

  • Sheetcake - extra long weddingcake - wedding trends- ICU fotografie

    Sheetcake - extra long weddingcake met verse bloemen en fruit

  • Vintage - Lambeth Whimsical romance

  • Taartpunt, stuk bruidstaart , modern wedding cake, bruidstaart trends, Angela Bloemsaat bruidsfotografie

    Peer, honing mousse, pistache biscuit, croustillant bodem

  • Bruidstaart met strik, modern wedding cake, bloemen kroon, bruidstaart trends

    Bloemen kroon en bruidstaart met bloemen structuur

  • Krullen van chocolade

  • Burgundy bruidstaart vintage met strikken - Bij maan weddings

    Burgundy vintage met strikken

  • Bruidstaart met strik, modern wedding cake, bruidstaart trends

    Bruidstaart met strik, modern wedding cake

  • Macaron toren

  • Semi naked cake

  • Echte en gedroogde bloemen

  • Biscuit design

  • Open Red velved

  • Sakura bloesem

  • Modern wafer paper cake

  • Verse bloemen en bladgad

  • '' Een personal touch'' Jullie huisdier!

    '' Een personal touch'' Jullie huisdier!

  • Vintage heartcake - Harten taart

  • Liselot Kamphuis Fotografie - Bruidstaart met strik

    Bruidstaart strik

  • Macarons, parels en eetbare bloemen

  • New List Item

  • Modern wedding cake - witte blaadjes - strak beige

  • Klassieke bruidstaart

    Klassieke bruidstaart

  • Cake design - modern wedding cake - witte ruffles

  • Jullie huisdier dat stiekem een hapje neemt van de bruidstaart - The love reporter

    Jullie huisdier dat stiekem een hapje neemt van de bruidstaart

  • Sheetcake - extra long weddingcake - wedding trends- ICU fotografie

    Sheetcake - extra long weddingcake - met verse bloemen en fruit

  • Blaadjes reliëf met droogbloemen, Annelies fotografie

    Blaadjes reliëf met droogbloemen

  • naked cake

    Naked cake, citroen maanzaad cake, passiecurd met vers fruit en eetbare bloemen

  • Chocolade bruidstaart, modern wedding cake, bruidstaart trends, Jola mulder fotografie

    Chocolade cake, chocolade mousse, karamel en een croustillant bodem

  • Bruidstaart met ruffle design, botercrème, eetbaar bladgoud, bloemen waterval, day of my life fotograaf

    Bruidstaart met ruffle design, botercrème, eetbaar bladgoud, bloemen waterval

  • Punt bruidstaart, stuk bruidstaart, the lovereporter bruidsfotograaf

    Punt bruidstaart

  • Bruidstaart met botercreme blaadjes reliëf met droogbloemen

    Blaadjes reliëf met droogbloemen

  • Appeltaart nieuwe stijl

    Appel roos bruidstaart

  • Gepersonaliseerd bruidstaart bestek

    Gepersonaliseerd bruidstaart bestek

  • Bloemen kroon op etage

    Bloemen kroon op etage

  • Redvelvet, witte chocolade, aardbei yuzu, Bastogne bodem

    Redvelvet, witte chocolade, aardbei yuzu, Bastogne bodem

  • Appel bruidstaart met roos van appel, kaneel chiboust en appeltaart - Tuin de lage Oorsprong

    Appel bruidstaart met roos van appel, kaneel chiboust en appeltaart

  • Bruidstaart waferpaper design met droogbloemen - Stance photography

    Bruidstaart met wafer paper design en droogbloemen

  • Zwevende bruidstaart - JessicavdbergFotografie

    Zwevende taart

  • Bruidstaart met waferpaper pasteltinten

    Bruidstaart met waferpaper pasteltinten

  • Simone Engelen

    Patisserie Simone

  • Linda day of my life

    Bruidsboeket look a like bloemen

  • Wilde perzik & kersen mousse | verse wilde perzik en aardbei | croustillant bodem

Smaakspiratie

  • Alle bruidstaarten worden aan de buitenkant afgewerkt met het crème au beurre signatuur recept van Simone 
  • Bij noten arm kan er gekozen worden voor een krokante Bastogne bodem

Champagne mouse - verse frambozen - klassiek biscuit - croustillant noten bodem


Red velvet cake - witte chocolade roomkaas frosting - seizoensfruit


Witte chocolade mousse - lemoncurd (of passievruchtcurd - verse frambozen - klassiek biscuit - croustillant noten bodem

Vanille mouse - gegrilde nectarine - klassiek biscuit - croustillant noten bodem


Vanille mouse - verse aardbei met yuzu compote - klassiek biscuit - croustillant noten bodem


Bramen kersen mousse - verse bramen compote - earl grey thee cremeux - klassiek biscuit - croustillant noten bodem


Perzik bramen mousse - verse wilde perzik compote - klassiek biscuit - croustillant noten bodem

Mango passievrucht mousse - verse ananas en limoen compote - klassiek biscuit - croustillant noten bodem


Aardbei citroen mousse - champagne mousse  - verse sinaasappel - klassiek biscuit - croustillant noten bodem


Melk chocolade mousse - karamel - koffie cake - croustillant noten bodem


Witte chocolade mouse - tonkaboon crémeux - amandel chocolade biscuit - croustillant noten bodem


Pure chocolade mouse - amarena kersen - amandel chocolade biscuit - croustillant noten bodem


Honing mousse - verse peer - pistache biscuit - croustillant noten bodem

Plan hier jullie
bruidstaart proeverij

info@patisseriesimone.nl
+31 (0) 613958486

Stationsstraat 9 7201MC Zutphen
Gelderland - Nederland

(Rechts van het pand door het hek,
links om de hoek)


Graag eerst even voorproeven
voor de lekkerste taart?
Je bent van harte welkom voor een persoonlijke kennnismaking. Tijdens de proeftijd maken jullie kennis met 2 verschillende smaken/ smaakcombinaties,
welke jullie vooraf bepalen.
We bespreken we het ontwerp van de taart. En vervolgens gaan jullie zelf proeven. Een schets van de bruidstaart wordt gemaakt. En de prijsopgave ontvangen jullie op de mail. De kosten voor een signatuur proeverij bedragen €77,- voor twee personen.


Meer dan alleen taart

Ook alle sweets & friandises worden met liefde gemaakt in mijn patisserie. Vers voor na jullie ceremonie of avondfeest. Persoonlijk bezorgd en gestyled op plateaus en etagères.

Ontdek mijn sweet tables